KANDUNGAN BAHAN YANG DIHINDARI OLEH KADDOKANGA

Artikel ini membahas tentang pandangan Sehat, Alami dan Halal menurut Kacamata Kaddokanga yang berdasarkan hasil riset dari sumber-sumber terpercaya!

Apa sih sebenarnya 'SEHAT & ALAMI' menurut pandangan Kaddokanga?

Terdapat begitu banyak definisi atas produk 'sehat dan alami', serta berbagai opini atas bahan-bahan yang harus dihindari untuk mewujudkan gaya hidup sehat. Atas berbagai macam definisi dan kriteria tersebut, Kaddokanga sendiri menarik garis tegas atas bahan-bahan yang kami anggap berbahaya dan tidak boleh ada dalam produk yang benar-benar sehat dan alami. Garis inilah yang menjadi acuan kami dalam memilih produk-produk terbaik bagi para pengguna Kaddokanga. 

Demi memberikan yang terbaik untuk Anda dan memudahkan Anda dalam melakukan hidup sehat, kami memiliki daftar bahan-bahan yang kami larang untuk ada di dalam produk khas Kaddokanga; (1) Jago Masak Sayur, (2) Jago Masak Protein, dan (3) Pallu Rampah (Bumbu Rempah) yang diproduksi khas oleh Kaddokanga. Dengan kata lain, Anda tidak akan menemukan produk yang mengandung bahan-bahan ini di dalam produk khas Kaddokanga. 

Dari waktu ke waktu, berdasarkan penelitian dan penemuan kami, daftar ini dapat bertambah ataupun berkurang. Harapan kami, dengan memiliki standar yang tinggi dan jelas atas apa sajakah produk "sehat dan alami", kami bisa memudahkan Anda dalam memberikan yang terbaik bagi diri Anda dan keluarga.

Bahan-bahan yang Dilarang Untuk Produk Makanan

Berikut daftar Kamus dari A - Z bahan-bahan yang harus dihindari oleh Kaddokanga

A

acesulfame-K (acesulfame potassium)

acetylated esters of mono- and diglycerides

ammonium chloride

artificial colors

artificial flavors

aspartame

azodicarbonamide

B

benzoates dalam makanan

benzoyl peroxide

BHA (butylated hydroxyanisole)

BHT (butylated hydroxytoluene)

bleached flour

bromated flour

brominated vegetable oil (BVO)

C

calcium bromate

calcium disodium EDTA

calcium peroxide

calcium propionate

calcium saccharin

calcium sorbate

calcium stearoyl-2-lactylate

caprocaprylobehenin

carmine

certified colors

cyclamates

cysteine (l-cysteine), as an additive for bread products

D

DATEM (Diacetyl tartaric and fatty acid esters of mono and diglycerides)

dimethylpolysiloxane

dioctyl sodium sulfosuccinate (DSS)

disodium calcium EDTA

disodium dihydrogen EDTA

disodium guanylate

disodium inosinate

E

EDTA

ethyl vanillin

ethylene oxide

ethoxyquin

F

FD & C colors

G

GMP (disodium guanylate)

H

hexa-, hepta- and octa-esters of sucrose

high fructose corn syrup

hydrogenated fats

I

IMP (disodium inosinate)

L

lactylated esters of mono- and diglycerides

lead soldered cans

M

methyl silicon

methylparaben

microparticularized whey protein derived fat substitute

monosodium glutamate (MSG)

N

natamycin

nitrates/nitrites

P

partially hydrogenated oil

phosphate

E338 phosphoric acid

E339 sodium phosphate

E340 potassium phosphate

E341 calcium phosphate

E343 magnesium phosphate

E450 diphosphate

E451 triphosphate

E452 polyphosphate

E442 ammonium phosphatide

E541 acid sodium aluminum phosphate

E1410 mono-starch phosphate

E1412 di-starch phosphate

E1413 phosphate di-starch phosphate

E1414 acetylated di-starch phosphate

E1442 hydroxypropyl di-starch phosphate

polydextrose

potassium benzoate

potassium bromate

potassium sorbate

propionates

propyl gallate

propylparaben

S

saccharin

sodium aluminum sulfate

sodium benzoate

sodium diacetate

sodium glutamate

sodium nitrate/nitrite

sodium propionate

sodium stearoyl-2-lactylate

solvent extracted oils, as standalone single-ingredient oils

sorbic acid

sucralose

sucroglycerides

sucrose polyester

sulfites 

T

TBHQ (tertiary butylhydroquinone)

tetrasodium EDTA

V

vanillin

Apa sih sebenarnya 'HALAL' menurut pandangan Kaddokanga?

Selain itu, agar seluruh konsumen kami merasa lebih nyaman memilih tanpa batasan apapun, saat ini kami hanya memperbolehkan produk yang HALAL. Yaitu, produk yang tidak menggunakan bahan-bahan berikut ini dalam pembuatannya: 

• Daging bangkai, yang merupakan daging dari setiap hewan yang matinya tidak wajar, tanpa penyembelihan yang sesuai syariat agama Islam. Contoh: hewan yang mati dalam keadaan tercekik, mati dipukul benda tumpul seperti tongkat atau selainnya, mati karena jatuh dari tempat yang tinggi, hewan yang mati karena ditanduk, dan hewan yang mati diterkam binatang buas. Bangkai hukumnya haram kecuali bangkai ikan dan belalang. 
• Darah yang mengalir. 
• Daging babi. 
• Hewan yang disembelih atas nama selain Allah SWT. 
• Alkohol (termasuk yang terdapat di dalam vanilla extract)

Subscribe Our Newsletter